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Seppioline intere pulite - IQF o BLOCCO

(lycidas, pharaonis, japonica)
Pezzature: 10/20 – 20/40 – 40/60 e 60+
Pezzature: 100/200 – 200/300 – 300/500
Glassature: dal 100% netto al gl. 25%

Polpetto intero pulito - IQF o BLOCCO

(membranaceus, aegina)
Pezzature: 10/20 – 20/40 – 40/60 e 60+
Pezzature: U10 – 10/30 – 30/60 e 60+
Glassature: dal 100% netto al gl. 25%

Calamari sporchi - Qualità bianca

(uroteuthis edulis)
Pezzature: 12/15 - 15/20 - 20/25 - 25/30
IQF e BLOCCO dal 100% netto al gl. 15%

Calamari sporchi - Qualità rossa

(uroteuthis edulis)
Pezzature: 12/15 - 15/20 - 20/25 - 25/30
IQF e BLOCCO dal 100% netto al gl. 15%

Vongole intere - Qualità bianca e/o marrone

(meretrix lyrata)
Pezzature: 60/80 - 80/100 - 100/150 pz/kg
Glassature: 100% netto sottovuoto

Vongole sgusciate

(paphia undulata)
Pezzature: 800/1000 – 1000/1500 – 1500+ pz/kg
Glassature: dal 100% netto al gl. 25%

Gamberi interi e/o sgusciati devenati

(vannamei e penaeus monodon)
Pezzature: dalla 16/20 alla 71/90
Glassature: dal 100% netto al gl. 25%